Pan naan Indio 🇮🇳

Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa
Paso a paso
- 1
En un tazón ponga la mitad de la cantidad de harina, azúcar, sal, levadura de pan para hornear y un poco de agua. Revuelva los ingredientes hasta que los dejamos durante 10 min hasta que la levadura surta efecto
- 2
Después de 10 minutos ponga la harina restante, el aceite de oliva, el yogur y la levadura
- 3
Amasar la masa durante 10 min
- 4
Mezclamos.
- 5
Ponerla en un recipiente con aceite marinado y dejar que se prepare bien
- 6
Formamos bolas de masa.
- 7
Estiramos como se muestra en la imagen, y cocinamos por ambos lados en una sartén
- 8
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Marroquí Con Fátima le encantará ver cómo quedó.
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Pan naan Pan naan
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Pan naan 🫓 Pan naan 🫓
Nos encanta el pan naan y siempre que vamos al restaurante indio nos pedimos 2 o 3, La receta india original va con ghee que es una mantequilla clarificada, pero sin ella también está muy buena y por un momento viajamos a la India porque ¡¡ese toque del yogur y del ajo en el pan son la clave!! También los puedes hacer con ajo y perejil fresco, con cuidado en las cantidades porque darán más sabor. Si no quieres cocinar toda la masa, puedes congelarla y descongelarla cuando necesites, no se nota nada en el sabor Ana Lytics
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