Crema de zanahoria tramposa 🥕🍵
No supe como nombrarla, el asunto es que no lleva harina ni leche, pero lleva más verduras escondidas y especias.
Crema de zanahoria tramposa 🥕🍵
No supe como nombrarla, el asunto es que no lleva harina ni leche, pero lleva más verduras escondidas y especias.
Paso a paso
- 1
Cortamos el cebollín en rodajas y sofreímos a fuego bajo en la mantequilla, hasta que transparente.
- 2
Apagamos el fuego y pasamos el cebollín a una licuadora junto con el resto de ingredientes. La coliflor nos va a ayudar a que sea espesa pero va a restar un poco de color, el cual recuperamos con paprika y cúrcuma, además de que nos dan capas de sabor. La cacerola con la mantequilla la usaremos más adelante.
- 3
Prendemos de nuevo el fuego a la mantequilla a fuego medio, hasta que hierva un poco, en este punto rectificamos de sal, ya que el apio y caldo van a aportar, así ponemos solo la necesaria.
- 4
Para servir decoré con pesto de pistache, receta de Mercedes Cossio, su receta aquí : https://Cookpad.com/mx/recetas/12817269-pesto-de-pistaches?invite_token=ocPbx8DKvjGuHij5T11q2GWt&shared_at=1593638830
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de Verduras Crema de Verduras
Comer verduras diariamente es ganar en salud, debe formar parte de nuestra alimentación diaria, ya sean estas al natural, escalfadas, hervidas, horneadas en cremas o puré. Ayudan a la digestión. Favorecen el tránsito intestinal. Tanto las sopas como las cremas de verduras son alimentos que favorecen mucho... A la familia nos encanta. Lo hice para la noche acompañado de arepa y jugo.#yomequedoycocinoencasa🏡#estamosjuntosdecorazon❤#delantaldorado
-
Crema de ahuyamas, peras y zanahoria! Crema de ahuyamas, peras y zanahoria!
Llegó el momento de cuidar esos kilos de peso ganados en la Semana Mayor y por el descanso de estos días, que mejor manera de hacerlo que compartiendo esta deliciosa crema, suave al paladar, fácil y rápida de hacer, los invito para que la intenten hacer en casa y me lo cuenten, vamos a decirles como la hice #RetoSemanaSanta
-
Crema de cebolla cabezona Crema de cebolla cabezona
Deliciosa sopas de cebollas cabezonas con papas (blancas y amarillas), apio y crema de leche, antes de servir se sofríe el perejil en mantequilla y el pimiento y se agrega.
-
-
Crema de pollo Crema de pollo
Esta receta la cree hoy mismo, tenía ratos de no publicar nada por temas personales aquí estoy de nuevo espero la disfruten , con los síntomas de la variante omicron uno no le provoca hacer nada y la comida si que menos jajaja, pero hoy dije quiero comer pollo guisado, cuando lo estaba preparando quise hacer mejor como un caldo, pero ohh no tenía papá, ni cilantro ni cebolla larga, así que tenía un pedazo de ahuyama, media zanahoria, ajo un puñado de avena y cebolla cabezona, bueno de esto saldrá algo bueno dije.
-
Crema de pollo frito Crema de pollo frito
Surge en la necesidad de aprovechar que a mi niña le gustan las sopas. Pero aún para procesar los diferentes tipos de carnes tiene problemas, porque solo las saborea y las expulsa.Entonces lo hice de esta manera y vaya fue fantástico!
-
Crema de zanahoria 🥕 Crema de zanahoria 🥕
Una receta que me recuerda a mi mamá🥰❤️, al probar esta crema me sentí de nuevo en 🏠.
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
En estos días visité una granja de manzanas y calabazas y de regreso me traje una pequeña calabaza así que decidí experimentar.
-
Crema de coliflor Crema de coliflor
#untalesaborA los que no les gusta la coliflor les digo que intenten esta receta, les encantará. Para que sea crema debe tener salsa bechamel.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)