Lomo saltado con entrecot de ternera 🤪🌶🤤
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Y seguimos recorriendo Peru!! Hoy con este plato de lomo saltado de ternera. Espectacular de sabor y súper fácil de hacer. Feliz día 😃
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Lomo saltado con entrecot de ternera 🤪🌶🤤
Y seguimos recorriendo Peru!! Hoy con este plato de lomo saltado de ternera. Espectacular de sabor y súper fácil de hacer. Feliz día 😃
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Paso a paso
- 1
Comienza fileteando la carne, sala y saltea a fuego fuerte para dorarla un poco. Reserva.
- 2
Después corta los pimientos: el verde y el amarillo y la cebolla. Todo en tiras. Saltea a fuego fuerte y que se queme un poquito. Después añade el tomate para que se guise un poco.
- 3
En el último momento añade otra vez la carne y vuelve a mezclarlo todo muy bien. Incorpora la soja y saltea. Echa el cilantro picado y sirve. Acompañado de arroz y papa frita 🍟 perfecto 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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