Dos cosas son clave en esta receta, primero que el Risotto se puede hacer en olla de presión y sí queda wow. Y segundo que fácilmente es el Risotto más barato y espectacular. Yo por mi parte odio los Risottos que no tienen una REAL proteína en ellos cuando son plato principal.

Este es un plato que diseñé pensando en lograr un pavo con mucho sabor y un buen punto de cocción.

El arroz cremoso es un plato delicioso y fácil de preparar que puede servirse como acompañamiento para cualquier carne jugosa.

#balanceado esta receta de arroz es de origen chocoano, la longaniza que utilicé la preparé en casa (es un embutido artesanal con carne de cerdo y muchas especias y verduras) en algunos países las venden ya preparadas. El queso debe ser duro para esta preparación. #yomequedoycocinoencasa #recetasdearroz #delantaldorado

El pan de pita o pan árabe es un pan plano, muy liviano, que no tiene miga y se consume solo como acompañante o relleno con diferentes ingredientes tipo pizza o sandwiches, bocadillos. A la hora de la merienda estupendo, va muy bien. Les comparto mi relleno, porque aproveché que hice el pan de pita de un compañero de casa Apollo Browling, mis agradecimientos, y no quise dejarlo hasta ahí, sino rellenarlos y degustar de un pan tan exquisito. Muy fácil y muy bien el paso a paso. A cocinar y vamos yá...!😋😋

Este arroz se los súper recomiendo. Es realmente delicioso #delantaldorado

Arroz al curry, un arroz básico y delicioso, que hoy quise enriquecerlo y añadirle frijolitos cabecita negra, para no salirme de la línea de las legumbres y los vegetales agregándole champiñones (crimini) y pimentón rojo. Tipo rissotto pero más apretadito ,se los comparto para que lo disfruten y me regalen corazones, me encantan, entren a mi cocina, hoy cocinan ustedes, vamos allá...!

Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas que no pueden faltar en la mesa a la hora de preparar las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de plato mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión la prepare una con un nivel mediode picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes. Es exquisita!!😋Yo te invito a que me acompañes en su preparación del paso a paso, te prometo que querrás repetirla y tenerla guardada en tu recetario de cocina.#mitoque#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Siempre es bueno probar la comida de otros lugares, aún que también es bueno ponerle tu toque personal.Si la preparas y te gusta porfa cómprate tu foto conmigo! Para mi es satisfactorio saber que hice algo que llena el paladar de amor.

Buscando nuevas formas de preparar mi quinoa encontré este quisotto como es llamado, receta de uno de mis chef favoritos Jorge raush, delicioso y la base de salsa de pimiento me encantó el resultado final así que decidí compartirlo y espero que lo disfruten tanto como lo hice yo 😉🤗. #almuerzosaludable

Este tipo de preparación de arroz tres delicias no tiene origen en China, sino en América, se cree que nació en la época de esclavitud durante la construcción del ferrocarril transcontinental. Cuando no tenían nada para comer y enriquecían el arroz que recibían como pago con restos de alimentos que encontraban...Yo hice mi versión con lo que tenía en casa y quedó muy bueno...

#mirecetario #saboresdemicasa