Salteado verde que te quiero verde
UPS otra vez con mis salteados. Amo mí wok y lo nutritivas , diversas, completas y prácticas que resultan las recetas con el .
Salteado verde que te quiero verde
UPS otra vez con mis salteados. Amo mí wok y lo nutritivas , diversas, completas y prácticas que resultan las recetas con el .
Paso a paso
- 1
En oliva primero saltee las pencas de acelga en cubos +la cebolla + el ajo. Las verduras más duras durante 5 minutos. Luego le agregué los zapallitos, continúe salteando unos 7 minutos más. Todo depende del fuego de cada cocina. Las verduras cocidas pero crujientes, no puré. Por último las zanahorias. No llevan más de 1 minuto de salteado
- 2
Aquí agregué los condimentos, sal, pimienta y jengibre fresco recién rallado y ahí le agregué las hojas de acelga y Kale cortada en tiras. Solo lleva un par de minutos de cocción no más !! Se cocinan muy rápido.
- 3
Le agregué el arroz tibio que ya tenía hecho y la salsa de soja. Mientras hacía todo esto. Batí los huevos con leche y sal. Y con un poco de manteca hice una tortilla francesa aparte. Apague el fuego retire el sol. Agregar la tortilla. Revolvi muy delicado que el huevo se vea !!
- 4
Lo decirte con hojas de perejil picada con las manos. Mmmhhh riquísimo. Muy sano y nutritivo. Fácil de hacer incluso fácil de jugar con las verduras que hay en casa. Que lo disfruten
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