Caldo Tlalpeño

Un caldo típico mexicano para una tarde de lluvia o para comer algo reconfortante que sabe a hogar, es el clásico caldo Tlalpeño.
Debo confesar que este platillo tiene un valor muy especial, como me encanta lo mexicano fue el plato fuerte en mi boda 😊
#saboramexico
#estoprepare
Caldo Tlalpeño
Un caldo típico mexicano para una tarde de lluvia o para comer algo reconfortante que sabe a hogar, es el clásico caldo Tlalpeño.
Debo confesar que este platillo tiene un valor muy especial, como me encanta lo mexicano fue el plato fuerte en mi boda 😊
#saboramexico
#estoprepare
Paso a paso
- 1
Pon a cocer el pollo con la cebolla, los dientes de ajo y pimienta.
- 2
Al hervir agregar los chiles, el consomé de pollo, el puré, las verduras y sal al gusto.
- 3
Ya que está blandito el pollo, desmenuza y sirve en el caldo. Al servir, agrega trozos pequeños de aguacate y queso fresco para decorar y listo a disfrutar con la familia.
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