Libritos de manteca al estilo "ñam ñam" 🤭
Una madre tiene que rebuscarselas e ingeniarse sobre todo cuando hay tres termitas en una casa que demandan mucha comida 🤣 y bueno, acá esta mi invento 🤗 😁
Libritos de manteca al estilo "ñam ñam" 🤭
Una madre tiene que rebuscarselas e ingeniarse sobre todo cuando hay tres termitas en una casa que demandan mucha comida 🤣 y bueno, acá esta mi invento 🤗 😁
Paso a paso
- 1
Disolver en una ollita la manteca con el azúcar la esencia de vainilla y la leche en polvo, dejar enfriar
- 2
Hacer una corona con la harina y poner el huevo y el preparado que hicimos. Agregar de a poco el agua y formar una masa lisa y suave
- 3
Dejar reposar la masa tapada con un repasador en un ambiente cálido por 30 minutos.
- 4
Estirar la masa con un palote y hacer un rectángulo. En el centro untar manteca espolvorearle un poco de harina, doblar una vez y volver a untar manteca y espolvorear. Doblar la masa y volver a repetir 3 veces más.
- 5
Dejar leudar por 30 minutos más
- 6
Estirar la masa no muy finita y cortar los cuadraditos. Pintarlos con el otro huevo batido con una cucharadita de azúcar
- 7
Preparar el horno a 180° por 15 min y poner los cuadraditos hasta que estén doraditos de arriba y abajo..
- 8
Y listo! A disfrutar con unos buenos mates!! 😋
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