196. Gazpacho de mango (entrante sopa)
maybe @maybe_pilarcosta
#weekendreto Este gazpacho también es muy refrescante.
196. Gazpacho de mango (entrante sopa)
#weekendreto Este gazpacho también es muy refrescante.
Paso a paso
- 1
Pelamos los mangos, los partimos por la mitad y retiramos el hueso. Los cortamos a dados. Lavamos, pelamos y cortamos a dados los pimientos, el tomate, el ajo y el pepino.
- 2
Vertemos todo al vaso de la batidora junto con el aceite, el vinagre, la menta y la sal. Trituramos hasta que se vea homogéneo. Lo colamos por el colador chino y lo ponemos en la nevera para que este frio. Servimos en cuencos con un poco de sésamo. Que aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13368034
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más Recetas similares
-
314. Gazpacho de calabacín (entrante sopa) 314. Gazpacho de calabacín (entrante sopa)
#CocinadeMercado Nos encanta el gazpacho y más con estas temperaturas tórridas. Un gazpacho bien fresquito se agradece.
-
412. Gazpacho andaluz (entrante verdura) 412. Gazpacho andaluz (entrante verdura)
Gazpachito fresquito para estos días de calor extremo😋 -
194. Ajoblanco de melón (entrante sopa) 194. Ajoblanco de melón (entrante sopa)
#weekendreto El ajoblanco, según los malagueños, es el padre del gazpacho. Como me estoy cuidando un poco he variado la receta. A nosotros que nos gusta el melón con jamón y más en verano, nos encanta😊 -
191. Sopa de remolacha con yogur (entrante sopa) 191. Sopa de remolacha con yogur (entrante sopa)
Esta sopa recién sacada de la nevera es muy buena y sana, sobre todo en verano😋 -
-
309. Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces (entrante sopa) 309. Sopa fría de pepino, zanahoria y nueces (entrante sopa)
#CocinadeMercado Refrescante sopa y ligera para días de calor. -
311. Sopa fría de tomate con albahaca y mozzarella (entrante sopa) 311. Sopa fría de tomate con albahaca y mozzarella (entrante sopa)
#CocinadeMercado Sopa fresquita para días calurosos -
Gazpacho de sandía (sopa de sandía) Gazpacho de sandía (sopa de sandía)
Gazpacho de Sandía sin tomate. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato de Gazpacho, pero elaborado con Sandía que es muy apetecible para la época estival y bien fresquito está exquisito. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.Vídeo: Gazpacho de sandía
-
Sopa fría o gazpacho campestre Sopa fría o gazpacho campestre
Este plato tiene su historia, en la campiña jaenera. En la antigüedad, los campesinos la comía cuando se gabán la cosecha del grano, por su frecura ya que hacia mucha calor. Todavía se recuerda y se come en cualquier casa de Jaén, en la mía se recuerda todos los veranos. Me gusta que no se pierda nuestra gastronomía antigua.
-
Sopa fría de gazpacho andaluz Sopa fría de gazpacho andaluz
Es otra de las recetas clásicas del recetario andaluz. ¿En qué casa no se toma gazpacho fresco en verano? Mi madre lo hacía muy bueno. Sin embargo, ella le ponía pan y yo lo prefiero sin pan y con tropezones. Cuestión de gusto...
Juan Luis
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13368034
Comentarios