Albóndigas en salsa de pimientos asados
Tenía albóndigas para hacer y estaba cansada ya de hacerla siempre igual y como hace unos pimientos y mi novio que es el delicado de la casa, le gustan los pimientos, dije pues voy a hacer una salsita con estos pimientos que si le gustan los pimientos y las albóndigas no protesta seguro! Y me han salido muy ricosss y le han gustado que era lo importante jejeje
Albóndigas en salsa de pimientos asados
Tenía albóndigas para hacer y estaba cansada ya de hacerla siempre igual y como hace unos pimientos y mi novio que es el delicado de la casa, le gustan los pimientos, dije pues voy a hacer una salsita con estos pimientos que si le gustan los pimientos y las albóndigas no protesta seguro! Y me han salido muy ricosss y le han gustado que era lo importante jejeje
Paso a paso
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Primero freímos las albóndigas de pollo ya sean caseras o compradas. Yo esta vez las compré. En una olla hacer un refrito con la cebolla y los ajos y cuando estén pochadito añadimos los pimientos
- 2
A continuación añadimos el pimentón y seguidamente el tomate frito, dejamos 1 minutitos y añadimos el caldo disuelto con la maicena. Batimos con la batidora y añadimos la leche, sal y pimienta.
- 3
Ahira le echamos las albóndigas y dejamos un ratito que se integre todo bien. Añadimos una pizca de queso curado rallado, integramos un poco y apartamos. Ya estaría listo para servir!! Rico ricooo
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Jose Antonio
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