Polenta planchada ♡
Es una comida más de mi niñez que se la cocine a mi hija y le encanta la preparo muy seguido en casa es uno de su platos preferidos ... les recomiendo que lo hagan para los más peques de la casa
Polenta planchada ♡
Es una comida más de mi niñez que se la cocine a mi hija y le encanta la preparo muy seguido en casa es uno de su platos preferidos ... les recomiendo que lo hagan para los más peques de la casa
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla el morrón el ajo a sofreír luego agregar la carne picada y el puré de tomate dejar cocinar durante 20 agregar las hojitas de laurel y una taza de agua hervida
- 2
Para preparar la polenta vamos a poner a hervir un litro de agua con un cubito de caldo y la sal.Cuando tomo el punto le vamos agregando de manera de lluvia la polenta y revolvemos con una cucharada de madera cuando alcanzo la.consistencia cremosa retiramos del fuego agregamos la leche y la manteca sin dejar de revolver extendemos sobre una fuente le ponemos queso y dejamos enfriar
- 3
Una vez que tomo consistencia y está bien firme le agregamos la salsa y más queso mandamos al horno para gratinar
- 4
Y listo podemos servir a Disfrutar es delicioso háganlo en casa
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