La forma mas rápida y sencilla de hacer las ricas empanadas a la chilena, sin tanta vuelta les dejo la forma en que yo las hago. (El tipo de carne lo pueden variar por el que mas les guste o tengan en la casa)

Por problemas de hipertensión, mi madre no puede comer anchoas por lo saladas, así que hice variación por atún y le puse unos toques...

Hoy les traigo un clásico de mi casa, el arroz con pollo, no nos cansamos de repetirlo nunca 😅, a todos nos encanta. Esta es la receta de mi mamá ❤️. Espero les guste 😉. #asisabecolombiaAprovecho para retar a @miguepurple a compartir ese plato que no se cansa de repetir.

La receta de Bananitos a la naranja con la que la hice hoy es sencilla y rápida de preparar y estupenda como postre!!! Los plátanos son un alimento muy saludable y sabroso, es cierto que es energético, pero como todo depende de la cantidad y de con qué se acompañe. No lo comimos después de Almuerzo.. Es muy ricoooo!#Mirecetario

Mi matrimonio es multicultural, así que en esta casa no solo se cocina colombino sino también ecuatoriano.

Hoy tenía invitados y no tenía postre, se me ocurrió este fácil y que aquí les comoarto:

Bautizada por una amiga de México, creo que todos la conocen en ésta comunidad por su maravilla de cocina, Mary Colmenares, mis respetos. Les cuento: tenía harina de pechuga de pollo guardada en el congelador desde cuando hice los Nachos. Ayer la descongelé y armé unas arepas para el desayuno y se me ocurrió con dos arepas montar una hamburguesa y el resultado fue éste, una maravillosa creación de aceptación total en casa, con un delicioso sabor a hamburguesa casera pero sin el famoso pan! Si les apetece probar, muy fácil y novedoso, les cuento el paso a paso para que se animen y al mismo tiempo lo compartan conmigo, vamos!!!

Me encanta la pizza y no puedo comprar por la cantidad de queso y grasa que usan. Entonces compré la masa y le puse los ingredientes que podía usar y que tenía en casa. ¡Por suerte quedó riquísima y sana!

Ayuda la universidad ya no me da tiempo para nada jajajajja, por fin vuelvo a la cocina con éste delicioso pollo en salsa stroganoff a mi estilo.

El katsudon es un platillo japonés que consiste en una milanesa de pollo o cerdo frita con una rica salsa de soya, un huevo revuelto y se presenta sobre arroz blanco cocido... pero a mi como me encantan las verduritas decidí probar con unas berenjenas empanizadas y quedó muy bueno...

Es el resultado de mezclar algunos ingredientes que tenía en mi despensa. Si no tienen el sazonador de hamburguesa, pueden sustituirlo por orégano, tomillo y perejil en polvo. Lo acompañé con arroz blanco y zucchini. ¡Quedó delicioso!

Dentro de las muchas recetas de cocina americana que probamos a diario, las alitas de pollo BBQ sin duda son una de las más famosas. El secreto para hacer unas auténticas alitas estilo americano está en la salsa así que si quieres descubrir los detalles y preparar tus propias alitas BBQ al sartén. Sigueme¡¡ con el paso a paso para preparar esta deliciosa receta.😋. Animate a prepararla..