Hamburguesas de alubia roja
Riquísimas, naturales, sin carne, polivalentes(sirven como carne picada vegana si se corta antes de ponerla en la sartén)... que más pedir?
Hamburguesas de alubia roja
Riquísimas, naturales, sin carne, polivalentes(sirven como carne picada vegana si se corta antes de ponerla en la sartén)... que más pedir?
Paso a paso
- 1
Primero se pone en un bol grande las alubias lavadas y escurridas, y triturarlas. Puede ser con un pasa purés, o con un mortero, o con un brazo de batidora. Conviene que no quede demasiado puré, pero que sea todo más o menos homogéneo
- 2
Echar el ajo rallado y la cebolla picada, así como las especias, la levadura nutricional o queso, las semillas de lino o de chía, y la avena
- 3
Triturar todo hasta que sea una mezcla homogénea. Si queda demasiado seca, echar un poco de agua, si queda muy líquida, un poco más de avena. Meter el bol en la nevera 1h(opcional pero recomendable)
- 4
Hacer bolas con la masa y aplastarlas hasta darle forma de hamburguesa(o de lo que se quiera😉)
- 5
Estas hamburguesas pueden dorarse en la sartén, o dejar las burgers crudas formadaa y congelarlas(cuidado con no apilarlas sin un film o algo que las separe), y en la nevera duran unos 10 días como mucho.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Carne para hamburguesas Carne para hamburguesas
A mayor cantidad de carne más grandes las pueden hacer.La verdad yo prefiero aderezar la carne como mamá me enseño ya que la carne preenpacada no sabe igual y su textura tampoco por eso la sigo haciendo como mi madre solía hacerla.
-
Hamburguesas de alubias Hamburguesas de alubias
Una alternativa a la carne llena de proteínas y riquísima!! #CookpadCocinaConAlexa #mirecetario
-
Hamburguesas de judías rojas Hamburguesas de judías rojas
Muy ricas y sin nada de grasa!!#veggie
-
Hamburguesas de alubias Hamburguesas de alubias
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Hace unas semanas hice hamburguesas de lentejas así que he probado hacer la misma receta con alubias.
-
Hamburguesas caseras de alubias Hamburguesas caseras de alubias
Unas ricas y nutritivas hamburguesas caseras de alubias
-
Hamburguesa de quinoa, avena y alubias rojas Hamburguesa de quinoa, avena y alubias rojas
Tras varios intentos fallidos de preparar hamburguesas de legumbres, harta de que no compactaran bien, de que se rompieran al cocinarlas y una larga lista de desastres... al fin di con la receta perfecta! Buena consistencia y delicioso sabor!! Espero que os guste y que os animeis a prepararlas!
-
Hamburguesas veganas de alubias Hamburguesas veganas de alubias
Cuando cambie mi alimentación compraba las hamburguesas hechas en tiendas ecológicas, que verdaderamente están muy buenas, pero últimamente prefiero hacerlas yo, son fáciles de hacer y lo mejor de todo es que si tienes algo de imaginación culinaria (que por aquí hay bastante) puedes añadirle lo que más te guste!!!!
-
Hamburguesas de lentejas rojas y arroz Hamburguesas de lentejas rojas y arroz
Ya le tenía ganas a esta receta. Así que era la excusa perfecta para hacerla. Yo soy de #equipoburguer . Hazlas en casa. Hay miles de combinaciones 🍔#burgervsbocata
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
https://www.youtube.com/watch?v=eUqgJI1KKUcAquí os dejo mi vídeo con la recta de unas riquísimas hamburguesas que os aseguro que no tienen nada que envidiar a las de carne, además está bien cambiar un poco de vez en cuando, no? :) Os sorprenderán gratamente, ya lo veréis.
-
Hamburguesas de habas Hamburguesas de habas
Estamos en temporada de habas y este fin de semana hemos ido al huerto del abuelo de mi mujer y hemos cogido un montón de habas.Nos hemos tirado toda la mañana pelandolas, pero al final merece la pena invertir un poco de tiempo en estos manjares que nos da la naturaleza y si son de un huerto ecológico mejor que mejor como es nuestro caso.Una vez peladas nos dispusimos a crear unas pocas de recetas con estas pedazo de habas y una de las recetas que hicimos son estas increíbles y riquísimas hamburguesas que son fáciles y muy rápidas de hacer.
-
Hamburguesas de lentejas Hamburguesas de lentejas
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Primera vez que hago esta receta y me ha encantado. Es muy fácil y podéis personalizar la receta a vuestro gusto. Podéis encontrar la receta del panecillo en mi perfil.
Más recetas
Comentarios