MIso en adobado (Cocina Japonesa)

japotapa @cook_1679540
Al adobar en MISO, carne se pone tierna por efecto de AminoAcido.
Para este efecto, Miso que este buena calidad, y no este tratada calentamiento.
Vídeo: Adobados en MISO
MIso en adobado (Cocina Japonesa)
Al adobar en MISO, carne se pone tierna por efecto de AminoAcido.
Para este efecto, Miso que este buena calidad, y no este tratada calentamiento.
Vídeo: Adobados en MISO
Paso a paso
- 1
Mezcular miso y agua en bolsa de plastico.
- 2
Para sabor, puede añadir Azucar, jengibre rallado, picante, mostaza, etc
- 3
Abobar carne o pescado, o verduras en 30'60 min. en nevera.
- 4
Quitando miso, se puede cocinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A japotapa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/139071
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz de cerdo apastelado Arroz de cerdo apastelado
Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋 Dina Luz -
Cerdo marinado en miso Cerdo marinado en miso
Es una receta que utiliza sakekasu. Si no puedes conseguirlo, puedes cocinarlo deliciosamente solo con miso.Debido a que es fácil de quemar, por favor hornéalo cuidadosamente.https://chicoreceta.work/2020/01/05/receta/https://www.instagram.com/chicoreceta/ chico -
Motsuni con miso~callos estilo japonés~ Motsuni con miso~callos estilo japonés~
El que usamos en este estofado es el intestino delgado del cerdo. Creo que es un poco diferente de callos, pero es muy rico. Es sabor miso. Por favor, trate de hacer con los ingredientes que puede obtener.https://chicoreceta.work/2020/01/05/receta/https://www.instagram.com/chicoreceta/ chico -
La sopa de miso~la sopa estilo japonesa~ La sopa de miso~la sopa estilo japonesa~
Me encanta la sopa de miso.Debido a que uso muchas verduras y algas, la nutrición es buena.Miso es un condimento hecho por la fermentación de soja. Se recomienda para una mujer porque es bueno para la belleza. Pero si lo usas demasiado, por favor ten cuidado porque es salado. Encuentra la cantidad de miso que te gusta y cocina con varios tipos de verduras. chico -
Japuta adobada (Castañeta adobada) (en airfryer) Japuta adobada (Castañeta adobada) (en airfryer)
Entre el mal comienzo de semana y, el calor extremo que estamos sufriendo, el café de la semana se fue posponiendo de una manera muy tonta.Al final, tome el toro por los cuernos, y llame a ‘mis mujeres’ para descubrir un nuevo local del que me habían hablado, un par de localidades más al oeste de la nuestra.Esta semana, con el calor, es necesario el aire acondicionado y por tanto, obligatorio el ir en cuatro ruedas y, obviamente —aunque no como me esperaba— me fue imposible aparcar, para llegar a tiempo. De todos modos, la tarde comenzó bien, nada más entrar en el local, sonaba Alice Wonder y “Su Apuesta”, ellas me esperaban en la mejor mesa y el camarero ya estaba sirviéndoles las tres bebidas. Nos dimos un abrazo de los de verdad, de los que calientan el alma, de los que cauterizan las heridas (que delatan nuestra fragilidad), de los que anticipan que cualquier palabra —por muy pura que sea—no merece rasgar el silencio… de los que enjuagan las lágrimas.“¿Cómo estás hoy?” me preguntaron tras acomodarnos en las sillas. “Apenas pude pegar ojo entre el calor y la tormenta, pero me levanté de buen humor, lo que pasa es que después te vas encontrando gente...". La carcajada de ambas hizo que todos los presentes se giraran a mirarnos. Tras una sonrisa, me dijo: “ Ya sabes, a veces una palabra habría sido poco y dos, demasiado”; “Brindemos por eso” repliqué.#mycoffeetime Arianne -
Salsa de Miso Salsa de Miso
El producto fermentado como MISO, dicen que tiene efecto para antienvejecimiento.Recomendable consumir cada dia un poco.Vídeo: Salsa de misojapotapa
-
Almejas con salsa miso Almejas con salsa miso
Hace relativamente poco tiempo que empecé a trastear con el miso. Pero siempre en sopa. Nunca lo había sacado de ahí. Esta vez me animé a raíz de una receta que vi en una revista. El resultado es espectacular. Dicen del miso que es umami puro. Y doy fe!! Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/g31R1eD9kdQ CocinarParaCuatro -
Sopa de miso con wakame Sopa de miso con wakame
La sopa de miso es muy popular en los hogares japoneses.Antiguamente en Japón los hombres pedían matrimonio a la mujer dicièndole; ¿Querrías cocinarme sopa de miso toda la vida?..... veronika -
Lomo de cerdo adobado en salsa Lomo de cerdo adobado en salsa
Una receta de lo más sencilla pero espectacular de sabor. Con una sorpresa final que es la que le da el punto definitivo. Este Lomo de cerdo adobado en salsa triunfó en casa y no vean de qué manera!! La incluyo en #mirecetario porque la haré en más de una ocasión. Les dejo el vídeo de la elaboración aún a riesgo de que se les haga la boca agua!! https://youtu.be/6KlT1MFkfWY CocinarParaCuatro -
Sopa de Miso Sopa de Miso
El Miso es una pasta de soja, hecho a partir de soja, cebada, sal y agua. La sopa de miso es una sopa de vegetales condimentada con Miso y muchos japoneses la toman para el desayuno. Se compra el Miso en herbolerías y pora cada taza de sopa se utiliza media cucharadita de té de Miso. Se puede variar la combinación de verduras según la temporada. Se añaden las verduras frescas verdes de hoja en el último momento bien picaditos. Cebolla tierna, puerro, perejil, berros, repollo.... Becky -
Sopa de miso Sopa de miso
Propiedades y beneficios (la sopa de miso):La sopa de miso al ser baja en grasa y una buena fuente de fibra y proteínas nos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades.también en Youtube la receta.https://www.youtube.com/watch?v=Qb9gXAykGp0Yt=93s Eva Vélez Carrasco
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/139071
Comentarios