Mila de pollo con harina de coco y Sésamo con fideo de Zucchini
Este es el primer plato que subo inspirado en un problema hormonal en la cual no consumo ni harina ni azúcar.
Mila de pollo con harina de coco y Sésamo con fideo de Zucchini
Este es el primer plato que subo inspirado en un problema hormonal en la cual no consumo ni harina ni azúcar.
Paso a paso
- 1
Filetear la pechuga en forma de bife de aproximadamente 1 cm de ancho. Cortarlos nuevamente al medio (tipo mariposa) como para rellenar y aplanar con un mazo.
- 2
En un recipiente poner los bifes de pollo agregar el ajo picado, sal, pimienta. Tapar y dejar marinar en la heladera por unas horas
- 3
Rellenar los bifes con el jamón y queso, presionar bien los bordes
- 4
Yo no puedo consumir harina de trigo entonces use un poquito de harina de coco que ya la compre así y Sésamo (el Sésamo toste y luego procese) y mezcle ambas harinas
- 5
En otro plato agregar el huevo, sal, pimienta y batir
- 6
Esta mila no será Frita! 😉 La llevaras al horno con un chorrito de aceite encima para que no se peguen a la fuente y en 20 minutos tenés tu milanesa para no sentirte culpable! 😬🥰
- 7
Para el fideo (la presentación no es buena😣 pero el sabor es excelente 🤤) solo necesitas 2 cucharadas de manteca, ajo picado y cocinas por 2 minutos y le pones tu Zucchini con sal (mejor cortado que el mío) en 10 minutos tenés tu fideo de Zucchini
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