Empanadas de carne picada (fritas)😋
Bueno esta receta es la que hago yo para que queden jugosas, en particular no me gustan las empanadas secas, así que si son del mismo gusto tienen que hacerlas 😍
Empanadas de carne picada (fritas)😋
Bueno esta receta es la que hago yo para que queden jugosas, en particular no me gustan las empanadas secas, así que si son del mismo gusto tienen que hacerlas 😍
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo (yo usé en polvo) y el morrón y pasarlos a una olla con un chorrito de aceite. Dejar que se cocinen hasta que vean que la cebolla se vuelve transparente.
- 2
Luego le agregamos la carne picada y mezclamos todo. Cuando ya empieza a ponerse marroncita la carne le agregamos el tomate perita picado.
- 3
Una vez hicimos todo esto y vemos que el tomate comienza a largar su jugo, le agregamos una cucharada sopera de Maicena diluida en agua a la mezcla, revolvemos y agregamos la cebolla de verdeo picada al gusto.
- 4
Se termina de cocinar todo y listo! Apagamos la hornalla y agregamos los huevos duros. A preparar las jugosas empanadas!! 😍
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