El relleno:
En un bol, ponemos la carne, el mango cortado en dados pequeños, la col cortada pequeña al igual que la cebolla y el resto de ingredientes, mezclamos bien y reservamos en el frigo hasta que este la masa

Una vez tengamos las obleas listas, las colocamos en la palma de la mano, ponemos un poco del relleno, mojamos un poco con el dedo en el borde y plegamos, con mucha paciencia, en una sartén antiadherente ponemos un poco de aceite, las colocamos con cuidado hasta que estén doradas en la base, después añadimos un poco de agua, tapamos y dejamos cocinar 10 min. Y listas para disfrutar !