Dim sum de pollo
Dimsum express, ya que he versionado la receta, por falta de tiempo, de forma que he sustituido la masa tradicional por las obleas de empanadillas y así participo en el reto semanal #LasRecetasDeCookpad
Dim sum de pollo
Dimsum express, ya que he versionado la receta, por falta de tiempo, de forma que he sustituido la masa tradicional por las obleas de empanadillas y así participo en el reto semanal #LasRecetasDeCookpad
Paso a paso
- 1
Picar en pequeñito y dorar la cebolla junto al puerro, después mezclar con todo lo demás en un bol.
- 2
Poner el relleno en cada una de las obleas, cerrar las obleas plegando con cuidado, cerrando bien la unión cerrando con pliegues sobre sí mismos.
- 3
Calentar un poco de aceite y poner los dimsum, hasta que se doren por la base. Entonces verter 1 centímetro de agua, y dejar que se evapore el agua a fuego medio.
- 4
Acompañar mojadas en vinagre de arroz o con salsa de soja, o comer solas que están riquísimas.
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