Helado de vino tinto
Ricardo Noé López Jiménez @SoyRichooo
Receta complementaria del postre Pasión en el paladar #UTVCO401C
Helado de vino tinto
Receta complementaria del postre Pasión en el paladar #UTVCO401C
Paso a paso
- 1
Poner en una olla el vino con las especias ponerlo a fuego lento por 40 min
- 2
Montar las yemas con el azúcar hasta que tenga un color paja
- 3
Poner a calentar sin llegar a ebullición la crema con la leche
- 4
Agregar las yemas y el vino a la crema, meter a congelar 4 horas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Noé López Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la Universidad tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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