Pan dulce Sin amasado! 😁
Mira el paso a paso en YouTube, Nostra Cucina 👇
https://youtu.be/1GID5QCKYkY
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Paso a paso
- 1
En una licuadora /batidora o procesadora poner los huevos, azúcar, leche tibia, manteca derretida y levadura. Batir/licuar/procesar por 2 minutos. Retirar y colocar en un bowl.
- 2
Agregar a la preparación líquida la sal y la esencia de vainilla, mezclar y agregar la harina en 2 partes, integrando y mezclando muy bien para que no queden grumos. La masa es pegajosa, no agregues harina! Y no amases con la mano! Deja reposar unos 5 minutos mientras mezclas las pasas c/el chocolate.
- 3
En otro bowl se mezclan las pasas de uva con el chocolate y 1 cda de harina común. Integrar bien y agregarlo a la masa, mezclar muy bien.
- 4
Colocar la mezcla en moldes de pan dulce de 500 gr(me salieron 2, y da para 3). Dejarlo leudar hasta que dupliquen volumen. Y antes de llevarlos al horno poner una cucharada de manteca encima y cocinar en horno precalentado moderado por 40-45 minutos
- 5
Retirar del horno, dejar enfriar al menos 10-12 hs y guardar en film o bolsa plástica para que no se seque mucho. Decorar con lo que les guste! 😁🤣
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El día de hoy realice una receta que vi en algún canal y la verdad no pensé que el sabor me fuera a encantar. Este es un pan artesanal muy fácil de preparar no requiere de mayor cantidad de ingredientes.La variación que le hice es que no le agregué aceite al final antes de hornear y como pueden ver utilice un molde redondo, por eso se ve tipo torta, además dividí la mezcla en dos moldes, pero originalmente si tienen un molde rectangular es el que deben usar.La verdad es que si sabe a pan, pero también tiene ese toque esponjoso que lo hace ver cómo un bizcocho. Próximamente lo probaré tal vez agregándole almendras o algo que realce su sabor.Pero así solo queda rico. También prepararía menos cantidad ya que tengo pan como para 4 días 😁
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Este hermoso pan surgió, como surgen las grandes obras... jajajajajaa... y digo grandes, porque lo hice yo...😛😛inspirada en un canal, en Youtube, se llama: Recetas Fáciles de Cocina, lo vi, me cautivó, y dije, este pan tengo que hacerlo, y de paso compartirlo. Lo disfruté, como me lo gocé y como queda de rico. La receta original lleva perejil, yo lo reemplacé por cebollín bogotano y le adicioné pasta de ajo, en mi recetario, y que buen cambio, aromático, con un sabor que te mueres al probarlo y para los amantes de la cebolla, un hit, entren y les cuento cómo lo hice, vamos allá...😛🧄🧅 -
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#morenomolano#favoritosTe lo recomiendo una delicia hecha en casa. Esta receta la encontré canaliando. Además con uvas y arándanos esto si que me gustó. Por fin aprendí a preparar pan de verdad.
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Las recetas tienen un dueño hay algunas , yo tengo muchas de mi propio recetario y de mi inspiración, es cuando yo digo esta receta la encontré en internet la he modificado a mi manera, pero no fue así, la hice con los mismos ingredientes, pero diferente la forma del pan. Vamos a la receta.
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#finde #colombiapresente #delantaldorado #Cuaresma -
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Un pan delicioso y súper fácil de hacer, inspirada en la receta de "La Cocina de la Abuela" tenía que hacerlo o hacerlo y aprovechando que #yoestoyencasacocinando, y que la cocina la tengo abierta a cualquier posibilidad de probar, aprender y compartir nuevas recetas, les cuento sobre este maravilloso pan y todo lo que se puede hacer con él para combinar y acompañar con otros ingredientes, vamos allá...! 😋 #yoestoyencasacocinando #quédateencasa #delantaldorado
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