Pan dulce con Masa Madre
Receta original de Ma Victoria Rey, gracias.
Paso a paso
- 1
Mezclo lo seco con la masa madre, de a poco le voy agregando la leche la manteca, los huevos y la esencia, después que la masa se puso bien lisa, la dejo descansar 30 minutos.
- 2
La reparto en tres partes y las pongo en los moldes aceitados.
- 3
Hago una jalea con tres cucharadas de azúcar y agua hasta cubrir, lo dejo hervir hasta que cuaje.
- 4
Después de 12 horas leudando (la masa madre lleva más tiempo) se pone al horno, yo tuve que dejarlos 55 minutos, horno a gas de hogar.
- 5
Saco y dejo enfriar un poco para poner la jalea y encima chispas de chocolate.
- 6
A disfrutar, quedó exquisito, gracias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cesar Porras le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14292484
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
PAN🍞BRIOCHE Dulce con Chips de Chocolate...!😋 PAN🍞BRIOCHE Dulce con Chips de Chocolate...!😋
Esto tenía que hacerlo porque tenía que hacerlo, primero mencionar a las tres mujeres que me inspiraron a hacer esta maravilla de pan: Montse, Marichusi y Marilú, cada una aportó experiencia en este tipo de panes, yo intenté hacer lo mejor posible con las técnicas de ellas y que bien aprendida la tarea, son geniales las tres, un paso a paso perfecto que te lleva sola, que te lo gozas y como lo disfrutas, tenía que mostrarles mi obra y por eso está aquí, para reflejar lo aprendido, compartido por ustedes con una buena vibra y esa se siente, amigas de calderos, sarténes y ollas, por permitirme hacer esta receta, gracias...! Dedicado a las tres con una mención especial, de mi cariño para ustedes...!!!🤗🤗😋 Bueno repetirles la historia paso a paso como lo hice yo...!#TeQuiero
-
Galletas de chispas de chocolate Galletas de chispas de chocolate
Tienes antojos de galletas mira está receta bien facil de hacer...
-
-
Galletas de avena con chispas de chocolate Galletas de avena con chispas de chocolate
Me antoje de algo dulce así que decidí cumplir ese antojo con la receta que me encanta de galletas pero con unos pequeños cambios... espero que les guste.
Feeding Love -
Pan🥖de plátano🍌hartón maduro🍌🍯🍞 Pan🥖de plátano🍌hartón maduro🍌🍯🍞
Es la primera vez que lo preparo de esa manera y me gustó el resultado...
-
Pan de banano y chispas de chocolate Pan de banano y chispas de chocolate
Vi esta receta y me gustó
-
Galletas con chips de chocolate.🍪 Galletas con chips de chocolate.🍪
Esta deliciosa receta es muy sencilla y deliciosa de hacer. Quizás nos sea lo más Halloween, pero seguro que más de uno quedará sorprendido con esta delicia. #caminodesabores #encantadas
-
PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...! PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...!
Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad. -
Masa para pizza en panificadora Masa para pizza en panificadora
Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)La masa queda esponjosa
-
Galletas con chips de chocolate Galletas con chips de chocolate
Deliciosas galletas, fáciles de hacer❤️
-
Muffins con chispas de chocolate Muffins con chispas de chocolate
Receta fácil, ideal para hacer con los más pequeños!En mi caso la hizo prácticamente sola mi hermanita de 8 años y le quedaron riquísimos!! #niños
-
Pan de trigo y avena con frutas deshidratadas para panificadora Pan de trigo y avena con frutas deshidratadas para panificadora
Receta para panificadora
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/14292484
Comentarios (3)