Solomillo con hojaldre

Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...
Solomillo con hojaldre
Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en trozos. Un solomillo en 4 trozos más o menos, depende del tamaño del solomillo.
- 2
Salpimentar el solomillo.
- 3
Enrollar el bacon alrededor del solomillo, una loncha por trozo.
- 4
Cubrir el solomillo con el hojaldre. Yo estiró un poco el hojaldre con un rodillo para que no quede una capa muy gruesa.
- 5
Poner el somillo en una bandeja de horno untada con un poco de aceite en la base y pintar con huevo batido, haremos unos pequeños cortes en la parte superior.
- 6
En el horno, previamente habremos precalentado a 200°, lo dejamos 20 minutos con calor arriba y abajo.
- 7
Poner el grill un par de minutos para dorar el hojaldre.
- 8
Yo suelo hacer una compota de manzana como acompañamiento.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de res / Air fryer Solomillo de res / Air fryer
Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos. Roberto Miranda -
Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé Rollo mixto, de res cerdo y verduras en salsa demi glacé
Que es rendidor y delicioso Dolly Marin -
Solomillo con hojaldre Solomillo con hojaldre
Esta muy bueno, la mezcla de la carne con el hojaldre queda ideal. Mari Carmen -
-
Solomillo con hojaldre Solomillo con hojaldre
Es muy fácil de hacer y queda genial cuando tienes invitados para cenar.🤗Conchin
-
-
Solomillo en hojaldre Solomillo en hojaldre
Os traigo algo muy sencillo y que queda muy vistoso, quizá pueda serviros como sugerencia para las fiestas que se acercan. Esta receta la llevamos haciendo años en casa, la vi por primera vez en un programa de Karlos Arguiñano y ahora la preparo con menos gasto energético con mi Cecofry. También os dejo la elaboración en horno tradicional. Begoña Granada -
Solomillo en hojaldre Solomillo en hojaldre
A esta receta no me dio tiempo de echarle la foto final del plato ejejej estábamos de cena con amigos y se me pasó, además nos lo comimos en naaa! Maria -
Solomillo en hojaldre Solomillo en hojaldre
Típico de los banquetes del sigloXIX, el plato más solicitado por el duque Wellington, héroe en la batalla de Waterloo, del cual adopto su nombre. La receta es muy sencilla, lámina de hojaldre fresco con solomillo y tarrina de paté. Ideal para fiestas especiales como Fin de año. oliveiravarela -
Solomillo envuelto con masa de hojaldre Solomillo envuelto con masa de hojaldre
Una carne superior puesta en una masa crujiente y deliciciosa Conchy Domper Franco
Más recetas
Comentarios (4)