Crema de champiñones
Marumaruqui @cook_2529162
Paso a paso
- 1
Ponemos el puerro y la cebolla en el vaso y troceamos 3 segundos velocidad 5
- 2
Bajamos los restos al fondo con la ayuda de una espátula y añadimos la mantequilla 7 minutos 100 grados velocidad 1
- 3
Incorporamos la patata y rehogamos 3 minutos velocidad 1 100 grados
- 4
Echamos el caldo 15 minutos 100 grados velocidad 1
- 5
Añadimos los champiñones 10 minutos, 100 grados velocidad 1
- 6
Añadimos la nata y el queso y trituramos según te guste como quede de espesor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marumaruqui le encantará ver cómo quedó.
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