Estofado carne y patatas
Yoli @yoli1979
Paso a paso
- 1
Ponemos aceite de oliva en una olla. Cuando esté caliente, ponemos la carne y vamos sellando. Sal pimentamos.
- 2
Cuando esté dorada la retiramos.
- 3
Tenemos las verduritas cortadas. Echamos primero la zanahoria, pochamos, ponemos la cebollita y seguidamente el pimiento.
- 4
Ponemos la carne otra vez una vez pochado verduritas.
- 5
Ponemos el vino y rehogamos, esperamos a que se evapore. Entonces echamos el caldo o agua. Dejamos que se haga la carne y esté tierna.
- 6
Una vez tierna, ponemos las patatas, ya peladas y limpias. Llevamos a ebullición y que esté todo tierno. Una media hora o así.
- 7
Espero que os guste., Bon profit! De acompañamiento una ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/1467710
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de carne con patatas Estofado de carne con patatas
Normalmente le añado alcachofas, que le da muy buen sabor, pero cuando no hay, no hay.
-
-
-
Estofado de Carne y Patatas Estofado de Carne y Patatas
Un estofado de los de toda la vida pero riquísimo, y muy sabroso.
-
Estofado de carne con patatas Estofado de carne con patatas
Esta receta de estofado de carne con patatas es ideal para el invierno.
-
-
Estofado de carne con verduras y patatas Estofado de carne con verduras y patatas
Un guiso (que ya apetecen) completo, fácil y muy rico
-
Estofado de carne con patatas y pimientos Estofado de carne con patatas y pimientos
Hola un saludo a todos, este es un plato sencillísimo la verdad yo este plato lo hago con falda de costilla deshuesada de ternera, que es muy barata la verdad, pero si no sufrís la crisis pues comprar morcillo o jarrete. Esa es una de las ventajas de las carnicerías que puedes ir al mismo carnicero o carnicera, te aconsejara y la verdad cuando vayáis mucho aprenderéis a que partes de cada animal y que partes son para una comida; y otra cosa que si vais a un gran super de esos os venderán la carne empaquetada y a veces lo barato sale caro.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/1467710
Comentarios