PAN de HAMBURGUESA o TORTUGAS como se dice en 🇺🇾
Gabi 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 @Gaby_21546006
Paso a paso
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Coloco en una cacerola la leche y la entibio a fuego bajo luego apagó y agregó el azúcar levadura hasta que crezca.E un bowl agregó la harina hago un hueco en el medio y por los bordes agregó sal
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En el hueco agregó la leche con la levadura la manteca un huevo y comienzo a mezclar con las manos o una cuchara hasta formar una masa, llevó a la mesada y sigo amasandola por unos minutos.
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Te va a quedar una masa fácil de manejar que no se te pega en las manos luego la dejo descansar con un poco de aceite en el mismo bowl hasta que doble su tamaño
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Luego que creció llevó a la mesada la desinfló un poco y yo la corté en 12 partes y forme un bollo que luego aplaste un poco con la mano y lleve a la asadera, pincele con una yema y esparci semilla de chía por encima, lleve a un horno de 200 grados por unos 30 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabi 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Dios es el centro de mi vida y todo lo q hoy vivo es por su amor y dentro de esas cosas está cocinar para mi flia a quien amo ...si querés ser feliz con todo lo q hagas primero deja q JESÚS sea el dueño de tu ❤️🙏
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