Coliflor con bechamel de calabacín

Una de las 1000 maneras de hacer que los niños coman verdura bueno y los que no son tan niños también😅
Coliflor con bechamel de calabacín
Una de las 1000 maneras de hacer que los niños coman verdura bueno y los que no son tan niños también😅
Paso a paso
- 1
Pon en el vaso de la Thermomix la cebolla y el aceite y tritura cuatro segundos velocidad 4
- 2
Programa cinco minutos 120° velocidad 1
- 3
Añade el calabacín y la leche y coloca en el recipiente varoma las patatas y la coliflor cortada a trozos y programa 30 minutos 100° velocidad 1
- 4
Poner la patata y la coliflor en una fuente de horno untada con un poquito de aceite y salpimentar ligeramente. Recordad que después añadimos la bechamel, el de calabacín y el jamón serrano, así que no debemos pasarnos con la sal
- 5
Ahora triturar el calabacín 1 minuto a velocidad 5 a 10 progresivamente
- 6
Añadir los quesitos y volver a triturar 30 segundos a velocidad 9
- 7
Agregar la bechamel a la fuente. Añadir los taquitos de jamón y mezclar todo bien.
- 8
Espolvorear con queso rallado y gratinar al gusto
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