Para una comida salir de la costumbre y ofrecer algo sano y muy rico

Extraido de los recuerdos de la cocina casera, donde los aromas se entrelazan con recuerdos. La inspiración para crear un rollo de carne surge de la pasión por compartir amor a través de cada deliciosa capa, uniendo sabores que cuentan historias y crean momentos inolvidables en la mesa familiar. ¡Cocinar es más que mezclar ingredientes, es crear la receta perfecta para el corazón! 🍽️

Una buena manera de preparar una comida rica y nutritiva es haciendo unos Spaghetti con Salsa Tradicional que encantarán tanto a los más pequeños como a los más grandes de la casa, por su inimitable sabor y por su sencilla elaboración. Te quiero compartir esta receta fácil de Spaghetti para que sorprendas a toda la familia👨‍👨‍👧‍👦. No lo dudes más y prepara estos deliciosos spaghettis para chuparse los dedos, y acompáñalos con un poco de queso 🧀rallado y aguacate🥑si te gusta.

Una querida amiga venezolana me hizo esta receta y quede fascinada con este manjar, es que literal es UN MANJAR. Aquí les dejo mi versión. (Disculpen la foto, no tiene tanto relleno como las de google, pero eso muestra lo real de mi cocina 😛)

Una receta que a mi familia le encanta, ideal para convertir a aquellos que no les gusta la cebolla 🤭 pues su sabor es delicioso. Una idea sencilla y económica que te dejará ante los comensales como un/a chef de alta cocina.

#familiar Por razones de tiempo, soy mamá y en mi casa somos 5 adultos y el bebe, por lo cual hoy hice de almuerzo el mismo menú tanto para el bebe como para adultos, obviamente la del bebe tuvo sus modificaciones

Me encanta esta receta principalmente porque mi madre se la hacía a mi padre, cuando yo era apenas una niña, y siempre me daba unos sorbitos. ¡Qué delicia! 🥰Y además tiene muchos beneficios, debido a sus ingredientes. Algunos como: disminuye el cansancio, y es de mucho alimento, tanto que se usa para subir las defensas.

El ingrediente principal de este caldo de puerros es, indiscutiblemente el puerro gruesamente cortado (por eso su nombre) al que se añade papas, zanahorias y yo, por no tener calabaza aquí en mi tierra, le adiciono ahuyama de la misma familia del zapallo, cebolla y ajo. El agua utilizada para la cocción puede ser agua normal o un caldo de cocer, en mi caso utilicé el caldo donde cociné una pechuga con su hueso, sugerencia ésta, hecha por nuestra compañera y amiga, Mary Colmenares. Y añadí parte de su carne.Existen numerosas versiones dependiendo de las regiones y de cada familia. Es originario del País Vasco en España y en algunas zonas del propio País Vasco, admiten variantes. Merluza, ternera, butifarra, salmón o gambas son adiciones que se pueden permitir y en otras regiones aumentan la cantidad de papas. Habitualmente en casa lo hago con lomos de merluza, hoy se los comparto con pechuga de pollo, una variante realmente estupenda, Mary te quedó de lujo...! Vamos a mi cocina y a por ella...!

Una receta que me enseñó mi mamá hace muchos años y a la que mi familia le rinde culto, hoy... la comparto con ustedes ojalá les guste.

#mitoqueEs una deliciosa forma de aprovechar los ingredientes que tenemos. Utiliza los vegetales que tienes la carne que tienes puede ser res, cerdo o pollo.

Son las sopitas que acostumbramos a comer los colombianos en la costa y en el interior del país.

En esta navidad no te puedes quedar sin probar este arroz que es una combinación maravillosa! Ven y acompáñame a cocinar!