Coca de verduras
Hoy es Sant Pere, patrón de los marineros ⛵🎣, y fiesta en Castellón ya que es fiesta en el grao o Puerto de la ciudad.
Como sólo podemos hacer la fiesta por nuestra parte, contribuiremos al "que cada uno traiga algo", con una coca de verduras que siempre triunfa.
Hoy con una base aromatizada con espliego o lavanda cogida del campo
Todo productos locales, verduras saludables y económico
#porunmundomejor
Coca de verduras
Hoy es Sant Pere, patrón de los marineros ⛵🎣, y fiesta en Castellón ya que es fiesta en el grao o Puerto de la ciudad.
Como sólo podemos hacer la fiesta por nuestra parte, contribuiremos al "que cada uno traiga algo", con una coca de verduras que siempre triunfa.
Hoy con una base aromatizada con espliego o lavanda cogida del campo
Todo productos locales, verduras saludables y económico
#porunmundomejor
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar el agua(si está tibia mejor) con la sal, el aceite y los aromatizantes. Mezclar bien y añadir la levadura
- 2
Mezclar bien con unas varillas
- 3
A continuación añadir poco a poco la harina y mezclar bien, con las varillas primero y después con una lengua, hasta conseguir una bola consistente
- 4
Dejar reposar durante una hora tapado con un trapo
- 5
Echar agua en la bandeja del horno para que se pegue mejor el papel y extender la masa. Dejar reposar
- 6
Mientras cortaremos en cuadraditos las verduras. La zanahoria más pequeños porque le costará más cocerse. Los ajos picaditos pequeños. El resto de un tamaño similar
Salpimentamos y mezclamos con un chorrito de aceite para que se impregne todo del sabor
- 7
Extendemos las verduras sobre la base y rallamos por encima queso.
- 8
Metemos al horno a 150 grados durante 35 minutos. Yo lo tapo con otra bandeja para que se cocine prioritariamente la base. Podría ser también la rejilla con papel de aluminio. Las verduras requieren menos tiempo de horno
- 9
Después de los 35 minutos podemos gratinar un par más para que quede crujiente el queso quitando la bandeja de encima
- 10
Dejar enfriar i Feliç Sant Pere. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coca de verduras Coca de verduras
De lo que tenia por la nevera, un poco de todo. El otro día probé a hacer la coca de pimiento, atún, y tomate de Castellón y como me sobro masa la congelé para hacer otro día lo que se me ocurriera y hoy buscando por los cajones de la nevera, vi que tenia algo de verduras y pensé en hacer una coca de verduras. Espero que os guste. #vacíatunevera
-
Coca de verduras Coca de verduras
Llega Sant Joan, la noche más corta, y en la zona de Alicante es típica la coca de Sant Joan dulce o salada
-
Coca de verduras Coca de verduras
#CookpadCocinaConAlexa #mirecetario una coca riquísima con una textura que me hizo recordar mi niñez
-
Coca de verduras Coca de verduras
Llegan los últimos coletazos de las fiestas de la Magdalena de Castelló y hay que llevar víveres para aguantar. Con las verduras de casa hacemos una coca -
Coca de verduras Coca de verduras
Está coca es ideal para un aperitivo frío o una cena y además se puede congelar.
-
Coca de verduras Coca de verduras
#vegetarianas Las cocas, son muy sencillas de preparar, por esto, os vamos a mostrar cómo elaborar una coca de verduras, en muy poco tiempo. Lo único más laborioso es realizar la masa, ya que necesitamos un poco más de tiempo para que repose.Aunque también la podéis dejar hecha con anticipación y guardarla en elcongelador, para cuando queráis cocinar una pizza o coca.En este caso, la hemos preparado con hortalizas de temporada, aunque si a vosotros no os gustan estos ingredientes, podéis sustituirlos por otros, como: jamón, queso, chorizo, frutos secos, atún, olivas...Sin duda, pongáis los ingredientes que pongáis, os quedará una comida o cena fabulosa.
-
Coca de Verduras Coca de Verduras
Una receta de "Coca de Verduras" super sencilla de hacer y muy sabrosa.Aquí tenéis la videoreceta: https://youtu.be/K9bnvOxx4R4
-
Coca de verduras Coca de verduras
Esta coca de verduras es típica de Mallorca y hay que comerla calentita. Si la hacéis en casa os gustará mucho ya que es una excelente combinación de verduras. Si te gusta esta receta puedes clicar el “me gusta” y compartirla con tus amigos.Vídeo: Coca de verdura paso a paso
-
Coca de verduras Coca de verduras
Unas cuantas verduras por casa bien combinadas y base casera 🍕Puedes utilizar cebolla, pimiento rojo y verde, calabacín, berenjena,... -
Coca de verduras Coca de verduras
La manera perfecta para comer verduras si no eres muy fan de ellas.No es mi caso jejeje y esta masa súper crujiente me encanta
Yolanda -
Coca de verduras Coca de verduras
Es una receta muy fácil que se puede hacer con y sin Thermomix
-
Más recetas
Comentarios