Carne en su jugo, mi receta tapatía
Maritere Guerra @foodlover_maritere
Paso a paso
- 1
1. Pica la cebolla, el cilantro y el tocino.
- 2
2. Dora el tocino hasta que quede crujiente y suelte toda la grasa. Retira y aparta en un molde.
- 3
3. En la misma sartén (puedes quitar el exceso de grasa) acitrona un diente de ajo, vierte la carne, agrega salsa inglesa, sal y pimienta. Puedes tapar en cocción lenta para que la carne suelte su jugo.
- 4
4. Licúa los tomates, chiles, el otro ajo y la cebolla en trozo, agua. Agrega a la carne.
- 5
5. Al final agrega los frijoles y su caldo. Deja hervir nuevamente.
- 6
6. Sirve con cebolla picada, cilantro y tocino crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maritere Guerra le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15216415
Apasionada de la historia, origen y etimología de los alimentos; sabores, aromas y colores, siempre en búsqueda de nuevos descubrimientos.
Leer más Recetas similares
-
-
Frijoles verdes con carne molida Frijoles verdes con carne molida
#platounico Reto carne molida
-
-
Carne molida en Bistec Carne molida en Bistec
Tengo brackets y a veces comer carne es muy incómodo para mis dientecillos así que hice esta opción y me quedo deli, aquí se las comparto.
-
Guandules con carne salada!! Guandules con carne salada!!
Es un plato típico de la Costa Caribe de Colombia (Barranquilla), que se acompaña con un delicioso arroz blanco.Me inspiro mi madre, quien lo ha hecho por muchos años y es famosa en la familia por esta preparación. Mi padre me animo a que lo aprendiera para que quede como legado de mi madre!! Ambos tienen 89 años!!
-
-
PICOTEO De Carne Molida y Fríjoles Rojos con Aguacate...! PICOTEO De Carne Molida y Fríjoles Rojos con Aguacate...!
Acompañados de tortillas de maíz (doritos) mega queso...! y viva México...! Para ver un partido o después de él, en compañía de amigos y la familia, que lo disfruten...! #CocinaMundial2018 México
-
Sopa de frijoles verdes colombiana Sopa de frijoles verdes colombiana
Ven y acompáñame a cocinar 👩🍳 está delicia apenas para este fin de semana vamos a necesitar
-
Carne molida a mi estilo Carne molida a mi estilo
Tengo una vista en casa y por lo tanto me esmero en hacer recetas que le agraden y de una vez que aprenda de mis rectas en vivo y en directo le comparto mi especialidad en esta carne, por qué me fascina la cebolla y las aceitunas.
-
Lomo en salsa, arroz de cebolla, ensalada fría Lomo en salsa, arroz de cebolla, ensalada fría
En diciembre suele hacerse los mejores platillos, para reunirnos en familia
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Carne en su jugo, my Tapatío recipe
Carne en su jugo, my Tapatío recipe Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/15216415
Comentarios (4)