Paso a paso
- 1
Pesamos todos nuestros insumos y hacemos la mise en place
- 2
Cortar los vegetales en trozos grandes de 3 a 4 cm aproximadamente
- 3
Cortar la carne en trozos de 2 a 3 cm aproximadamente
- 4
Poner a remojar los palillos en agua
- 5
Cortar en hacher los aromáticos
- 6
Primero mezclamos las salsas el limón y los aromáticos para después marinar la carne con la mezcla por lo menos 1 hora
- 7
Armar las brochetas intercalando los cortes de carne con las verduras y el tocino
- 8
Para después proceder a asar y disfrutar de las brochetas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Eucario le encantará ver cómo quedó.
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