Pastel de calabacín con glaseado de queso crema
Zucchini Cake with Cream Cheese Frosting de Chocolate with Grace
Pastel de calabacín con glaseado de queso crema
Zucchini Cake with Cream Cheese Frosting de Chocolate with Grace
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear. En un tazón grande, mezclar el calabacín, el azúcar, el aceite y los huevos. Combinar la harina, la canela, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte.
- 2
Revolver suavemente los ingredientes secos con los húmedos. Verter la mezcla en el molde para hornear engrasado. Hornear a 350 F. durante 28-32 minutos. Dejar enfriar completamente.
- 3
Glaseado:
Batir el queso crema y la mantequilla hasta que quede suave. Batir la leche, la vainilla y el azúcar glass. Untar sobre el pastel frío (yo hice mucho menos glaseado, sin embargo copio la receta original). Buen provecho.
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