Pollo en amarillo
🐤🧄🌱🍷Ésta es una receta típica andaluza, de las facilonas, de las que acompañada de patatas o arroz, resuelven una comida estupendamente.
#menúsemanal
Pollo en amarillo
🐤🧄🌱🍷Ésta es una receta típica andaluza, de las facilonas, de las que acompañada de patatas o arroz, resuelven una comida estupendamente.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Si ponemos pechuga la cortamos en dados y la salpimentamos, aunque con poca sal porque lleva caldo y puede ser salado.
- 2
Colocamos una cacerola al fuego con aceite que apenas cubra la base y echamos el ajo pelado y picado en rodajas, la carne y dejamos que se marque, agregamos el resto de condimentos y el vino, esperamos que evapore el alcohol, añadimos el caldo y un vaso de agua.
- 3
Dejamos cocer a fuego lento. Estará cocinándose hasta que se vea que la carne está tierna.
- 4
Y ya lo tenemos, rápido, sencillo y muy rico. Espero que te guste.
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