Sopa de picadillo

Muy fácil. El caldo no es muy potente pero el sabor del pollo y el jamón completan la sopa a la perfección.
Sopa de picadillo
Muy fácil. El caldo no es muy potente pero el sabor del pollo y el jamón completan la sopa a la perfección.
Paso a paso
- 1
Pelar todas las verduras y ponerlas en una olla.
- 2
Añadir a la olla la pechuga de pollo y llenar la olla de agua. 1 cucharada y media de sal y a hervir 1h 15 min - 1h 30 min.
- 3
Una vez pasado el tiempo, colar el caldo y guardar las zanahorias y la pechuga.
- 4
Cortar la zanahoria hervida a trozos, desmenuzar la pechuga de pollo y trocear unas lonchas de jamón.
- 5
Del caldo que se ha hecho, poner el que quieras según las raciones que precises y al hervir, tirar los fideos n°4. Hacer la sopa de fideos.
- 6
Al servir la sopa de fideos añadir a tu gusto la cantidad que quieras de pollo, jamón y zanahoria troceada. También se puede añadir un huevo duro a trozos. Servir y disfrutar!
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