Chipá Guazú en licuadora
#saludable Época de choclos riquísimos y a muy buen precio así que trato de aprovecharlos al máximo. Buscando una receta de Chipá Guazú llegué a la de @mariameliacook que me encantó por su simpleza. La preparé para un almuerzo y la acompañé con ensalada. Es una opción rápida y liviana para estos días agobiantes de calor.
Chipá Guazú en licuadora
#saludable Época de choclos riquísimos y a muy buen precio así que trato de aprovecharlos al máximo. Buscando una receta de Chipá Guazú llegué a la de @mariameliacook que me encantó por su simpleza. La preparé para un almuerzo y la acompañé con ensalada. Es una opción rápida y liviana para estos días agobiantes de calor.
Paso a paso
- 1
Desgranar los choclos. Poner todos los ingredientes, menos los quesos, en el vaso de la licuadora.
- 2
Licuar 1 hasta formar una mezcla fluida. Poner en una fuente previamente aceitada (la mía es de 25 x 35 aprox). la mitad de la mezcla.
- 3
Por encima el queso cremoso. El resto de la mezcla y espolvorear con el queso rallado. Otra opción es mezclarlo con choclo y demás ingredientes. Llevar a cocinar en horno 220º por aproximadamente 35 minutos. Depende mucho del tamaño de la fuente donde lo hagas. Más alto queda, más tiempo llevará. Debe estar firme.
- 4
Dejar pasar el calor intenso y servir. No se pierdan esta delicia ! Espero sus Cooksnaps 📸
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