Hoy les enseño lo fácil que es hacer ganache de chocolate negro para hacer deliciosas y hermosas decoraciones.

Ideal para rellenos, cubiertas de tortas y postres. #juntosdecorazon #mitoque #Dulce

Una rica torta rendidora, deliciosa y de sencilla preparación... Está hecha con cacao amargo entonces no es muy dulce, yo se la preparé a mi sobrino para su merienda ó momento del postre...

Yo soy chocolate, mi ingrediente favorito, que puede ser dulce pero a veces amargo, intenso, moldeable al calor, exquisito al paladar, un ingrediente fuerte, consistente, que cambia la vida.Hoy les comparto esta deliciosa torta de chocolate fácil de preparar y de sabor único! Esponjosa, suave, no tan dulce y con un profundo sabor a chocolate!El chocolate se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao. Existen distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos.El cacao ha sido cultivado por muchas culturas durante al menos tres milenios. La evidencia más temprana que se conoce del uso del cacao pertenece a la cultura Mokaya de México, que datan de 1900 a. C.

Deliciosas trufas de chocolate amargo y ron

Ideal para rellenar ó decorar bizcochos pequeños ó ponquecitos...

#reposteríaPara cubrir tortas, eclaire, profiteroles o lo que desees

Esta es una exótica y exquisita torta de chocolate con remolacha y ganache de chocolate blanco y negro, con el que podemos sorprender a nuestras parejas familiares y amigos, no solo en San Valentín sino en cualquier época del año, estoy segura que todos se chuparan los dedos, comencemos de una vez.

Es una variación de la típica torta de chocolate un poco más suave para quienes no gustan de las cosas tan dulces. Queda ideal con un helado de vainilla, o sola acompañada de un buen café. Es un poco más largo de hacer pero cale la pena. Espero que les guste.

Es una torta sencilla de preparar, económica y de rico sabor para disfrutar de unas ricas onces, merienda ó desayuno...

Para los adictos al chocolate es ideal esta preparación, deseaba prepararla porque en casa les encanta, es muy suave y la humedad que le aporta el remojo es muy agradable, con las medidas de estos ingredientes se logra un buen balance para que no resulte empalagosa. Espero la disfruten.🤗😉🥧🍰#mitoque #juntosdecorazon #Dulce

Un postre creado in extremis para un grado, una técnica francesa con el toque mexicano y picante de mi cocina.