Coliflor o Brócoli con bechamel de calabacín en MCC
Coliflor o Brócoli con bechamel de calabacín en MCC
Paso a paso
- 1
Cortamos los ramilletes de la coliflor o el brócoli y lo lavamos. Procedemos a ponerlo en la vaporera
- 2
Echamos en el vaso del robot los 60 gr de cebolla y trituramos: 6 segundos, velocidad 6, (con ayuda de la espátula, bajamosblos restos) añadimos los 30 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra y colocamos la tapa SIN cubilete y programamos rehogar, 4 minutos temperatura 100
- 3
Añadimos los 650-700gr de calabacín junto con los 200 gr de agua y colocamos encima del vaso la vaporera. Menú vaporera y dejamos lo que viene por defecto sin saltar el calentamiento
- 4
Una vez finalizado el paso anterior, vamos precalentando el horno y con cuidado de no quemarnos (y en una fuente apta para horno) colocamos el brócoli/coliflor y reservamos
- 5
Bajamos los restos hacia el fondo con ayuda de una espátula y procedemos a continuar con la bechamel. Añadimos los 150 gr de leche, los 3 quesitos y añadimos sal y pimienta negra al gusto. Trituramos 30 segundos velocidad 8. Una vez hecha, la echamos por encima del brócoli/coliflor y añadimos queso para gratinar y al horno! (Ya sabemos que cada horno es diferente así que...)
- 6
A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Pollo con curry & pan de coliflor en sartén Pollo con curry & pan de coliflor en sartén
Esta deliciosa receta resultó de ir añadiendo ingredientes y probando, con ganas de cocinar algo diferente para almorzar con mi esposo. Espero la preparen y me comenten qué tal.
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Coliflor con bechamel de calabacín Coliflor con bechamel de calabacín
Una de las 1000 maneras de hacer que los niños coman verdura bueno y los que no son tan niños también😅
-
Brócoli con Bechamel de Calabacín en Monsieur Cuisine Brócoli con Bechamel de Calabacín en Monsieur Cuisine
Receta sacada de la página web "recetas Monsieur Cuisine de la A a la Z".RECETA II. Febrero#Calendario2026
-
Coliflor con bechamel en mambo Coliflor con bechamel en mambo
#delantaldorado #Todocasero
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
#mirecetario2 Así es como más me gusta comer la coliflor
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la primera vez que hago la coliflor con bechamel. No está nada mal y por cierto... los niños han repetido 😲😲En los ingredientes de la bechamel os pongo entre 90-100gr de harina (yo he utilizado 100), pero creo que con 90 es más que suficiente (también es la primera vez que hago bechamel con la tmx, siempre la he hecho de modo tradicional) 😅😅
Más recetas
Comentarios