Polenta rica fácil y sin grumitos y con salsa expresss

Amo esta receta!!! Siempre acordate de conseguir polenta fina que sea de cocción rápida!
Polenta rica fácil y sin grumitos y con salsa expresss
Amo esta receta!!! Siempre acordate de conseguir polenta fina que sea de cocción rápida!
Paso a paso
- 1
Para la salsa rehogar todas las verduras picadas. Agregar la carne el tomate en mi caso salsa anterior también y dejar hervir colocar calabaza en cubos...mientras pone el agua en otra olla s hervir para la polenta
- 2
Sin que eompa hervor poner sal el cubo caldo y la manteca... yo ya en este punto y sin que hierva la hecho en forma de lluvia la polenta porque si no se forman grumos
- 3
Cocinar por unos 10 o 15 min sin dejar de revolver probar si esta blandita y retirar del fuego agregar el queso cremoso
- 4
Servir polenta en plato hondo y por arriba poner salsa y bastante queso rallado y cachetea al frío!!!!!!
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