Lomo a la cerveza 🍺
Lorena Valencianeta🌺 @cook_5843938
Paso a paso
- 1
Sellamos el lomo por todas partes previamente salpimentado
- 2
Mientras cortamos las verduras y las añadimos
- 3
Dejamos un poco y añadimos la cerveza, el laurel y el tomillo dejamos que se evapore el alcohol y añadimos agua hasta cubrir. Tapamos y dejamos 20 minutos, abrimos, le damos la vuelta y dejamos 20 minutos más
- 4
Sacamos la carne y trituramos las verduras sin el laurel.
También fileteamos la carne y la volvemos a poner.
Dejamos 5 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Valencianeta🌺 le encantará ver cómo quedó.
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