Pollo agridulce
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en trozos, agregar sal y pimienta.
- 2
Poner una olla al fuego, agregar el arroz y el agua, cocinar.
- 3
En un plato poner el huevo y batir después agregar el pollo.
- 4
En un plato poner la maicena, poner el pollo de pieza por pieza y cubrir.
- 5
Poner al fuego una cazuela y añadir aceite, ya caliente freír el pollo. Ya dorado retirar del fuego y reservar.
- 6
En otra cazuela poner al fuego, agregar 1 cucharada de aceite, más la cebolla picada, freír y agregar la zanahoria.
- 7
Mezclar la salsa de soya y la salsa agridulce. Agregar a la cazuela de la cebolla frita después agregar el pollo y dejar por 20 minutos a fuego bajo.
- 8
Después en un plato poner una taza de arroz y una porción de pollo agridulce.
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