Apenas para un domingo de futbol una picada con costilla de cerdo en salsa de Coca-Cola y panela. #cocinamundial2018-colombia

#almuerzo

Esta semana tenía un antojo dulce y pensé en este pie porque me encantan las copelias(si son de Colombia saben a qué me refiero), no tome fotos en el proceso, porque no sabía si me iba a salir, pero es facilito como sé que nos gusta

En este plato esta servido con 4 recetas, pero sólo voy a resaltar la preparación del cañón de cerdo y la salsa que lleva; porque ya publiqué por aparte. torta de cebolla, queso costeño y pechuga desmechada. #sartén

Su nombre tiene origen árabe, de la palabra al-muyabbana, que significa “la que tiene queso”. Básicamente son panes horneados rellenos de queso. Hoy, aparte de rellenar la masa con queso - es casi todo queso- preparé un relleno a base de carne molida, uvas y pimentón con un leve sabor dulce por la miel y la canela, con un toque estupendo. Les había prometido que se las traía con relleno de sal, las otras se las rellené con bocadillo, las recuerdan (están en mi recetario). Buenoooo, lo prometido, para que las disfruten y lo intenten en casa...! Me acompañan...? Vamos....

Relleno de "carne" que en realidad es un salteado de vegetales pero que está rico para preparaciones como arepas, tostadas, pan, tortillas y demás... Receta inspirada en una de las tantas preparaciones deliciosas de @cook_Salvador , para Él solo agradecimientos👨‍🍳... #asísabecolombia

Ayer en un evento para 40 personas hice un plato que llevara algo autóctono de nuestra región, estas chuletas con adobo especial. Como bien saben mis amigos en mi pequeño negocio vendo chuletas de cerdo en salsa de tinta de calamar algo que solo mi locura, las ganas de atraer clientela y llamar la atención lograrom hacer esa salsa, les prometo subirla en mi próxima receta.

La mejor salsa para un almuerzo con un sabor diferente.

Para todos aquellos que nos encanta la carne molida aquí les comparto esta rica receta😋😋 de albóndigas fritas para que prepares y disfrutes de unas deliciosas bolitas de carne con la familia 👩‍👩‍👦‍👦.Esta receta nos sirve como aperitivo en fiestas o reuniones familiares o para el almuerzo. Anímate!! y acompañame a cocinar YA!! mismo, porque seguro que esta receta te va a gustar mucho. Guardala!! en tu recetario, siempre habrá un motivo para volverla a preparar.. Manos a la obra..#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Esta receta es perfecta, cuando tienes déficit de hierro porque el hígado contiene altos niveles de este mineral y consumiéndolo con frecuencia se restablecen rápidamente los niveles de este mineral. La comparto para que lo intenten en casa. Vamos y les cuento....!

Después de un domingo en familia, la nevera, queda algo alterada en cantidad y orden de alimentos refrigerados, y guardaditos por doquier que no se terminan de consumir, motivo por el cual hacemos ésta multisabores de empanada gallega con todas las denominaciones. Una mezcla de sabores inigualables, pero exquisitos y como solución al almuerzo del lunes en absoluta tranquilidad...!😜 paso a contarles mi almuerzo solucionado, vengan conmigo😋#RecetasNavidad.

Esto tenía que hacerlo porque tenía que hacerlo, primero mencionar a las tres mujeres que me inspiraron a hacer esta maravilla de pan: Montse, Marichusi y Marilú, cada una aportó experiencia en este tipo de panes, yo intenté hacer lo mejor posible con las técnicas de ellas y que bien aprendida la tarea, son geniales las tres, un paso a paso perfecto que te lleva sola, que te lo gozas y como lo disfrutas, tenía que mostrarles mi obra y por eso está aquí, para reflejar lo aprendido, compartido por ustedes con una buena vibra y esa se siente, amigas de calderos, sarténes y ollas, por permitirme hacer esta receta, gracias...! Dedicado a las tres con una mención especial, de mi cariño para ustedes...!!!🤗🤗😋 Bueno repetirles la historia paso a paso como lo hice yo...!#TeQuiero