Scones de queso súper fáciles
Esta receta se la copié a mi madre...la cambie un poco porque ella los hace a mano y los corta distintos, también use distinto queso pero quedaron geniales igual.
Scones de queso súper fáciles
Esta receta se la copié a mi madre...la cambie un poco porque ella los hace a mano y los corta distintos, también use distinto queso pero quedaron geniales igual.
Paso a paso
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Cortamos la manteca en cubitos y picamos el queso, yo usé queso emmental en fetas así que solo lo pique chiquito, pueden rallarlo grueso también si usan otro tipo de queso en trozo.
- 2
Ahora mezclamos todos los ingredientes, yo usé una mezcladora pero se puede hacer a mano nomás.
- 3
Amasamos hasta que nos quede una masa homogénea.
- 4
Estiramos hasta lograr una masa de 1 cm de espesor
- 5
Cortamos los sconcitos, yo usé un cortante redondo de unos 3 cm de diámetro.
- 6
Colocamos en una asadera enmantecada y llevamos al horno a 220° hasta dorar. Yo los dejé entre 15 y 18 minutos más o menos y listo.
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