Lomo de cerdo Horneado ❤️
El lomo de cerdo es una carne blanca magra, con un bajísimo contenido en grasas y una importante concentración de vitaminas del grupo B: las cuales contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso. Además, la vitamina B6 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Proporciona un alto aporte de proteínas, minerales y aminoácidos esenciales y un muy bajo contenido de colesterol. Por eso se dice que el lomo es bueno para planes especiales de alimentación
Lomo de cerdo Horneado ❤️
El lomo de cerdo es una carne blanca magra, con un bajísimo contenido en grasas y una importante concentración de vitaminas del grupo B: las cuales contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso. Además, la vitamina B6 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Proporciona un alto aporte de proteínas, minerales y aminoácidos esenciales y un muy bajo contenido de colesterol. Por eso se dice que el lomo es bueno para planes especiales de alimentación
Paso a paso
- 1
Rebanar el lomo, para abrirlo y rellenarlo
- 2
Unir las especias con la sal, el ajo rallado y el aceite de oliva para sazonar todo el lomo de cerdo
- 3
Colocar el relleno y enrollar, luego amarrar con hilo
- 4
Preparar una bandeja con papel de aluminio y envolver el lomo bien para hornear a 350• por 1 hora + 30 minutos, ir dando vuelta cada 20 minutos y al final dejar dorar!
- 5
Yo lo acompañé con ensalada y papas horneadas, quedo delicioso 🤤
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