He recuperado este postre de un antiguo cuaderno que me regaló una amiga con las recetas de su madre. En él hay varias recetas de parfait, un postre cremoso, dulce y muy fresquito.El postre original se elabora con requesón, pero a mi me gusta más el sabor del queso mascarpone para mezclar con los demás ingredientes.Esta receta es muy fácil de hacer porque no requiere ningún tipo de cocción, ya que se utilizan frutas en almíbar. Además, se puede preparar con antelación y guardarlo en la nevera hasta el momento de servir. Queda muy vistoso y se puede servir en una fuente de cristal o en copas individuales.

Cada vez que voy a Francia traigo los “biscuits rosés de frambuesas” que son como los bizcochos o vainillas, (plantillas, bizcochos de champán, etc.) pero de sabor a frambuesa.Esta vez preparé un postre inspirado en el tiramisú.El resultado: fantástico!

Recibir familiares y amigos en casa es un auténtico placer para mí.Los podemos agasajar con platos naca complicados y rápidos, como este postre perfecto para lucirse.

Un postre de yogur natural con salsa de frambuesas y arándanos.

Este postre queda muy bueno con esta combinación de frutas, pero, además, tiene un color realmente vistoso que lo hace agradable a la vista y no sólo al paladar.Lo he preparado con muchas otras frutas, incluso sólo con fresas, sin embargo, esta es una de las combinaciones de frutas que más me han gustado.

En casa siempre nos gusta terminar la comida con un postre, y si es frutal, mejor que mejor.En este caso he utilizado dos frutas congeladas, los albaricoques, dulces y jugosos de mi huerto que conservo congelados para todo el año, y unas jugosas frambuesas.Podemos disfrutar de un buen postre elaborado en casa, porque, como dijo alguien, “Lo más exquisito nunca se puede comprar”.

Me apetecía un postrecito dulce y casero, pero sin ganas de complicaciones 😅, así que con unas frambuesas y un brick de nata me he montado esta delicia 🤤

Otro postre para hacer más fiesta.

Este año opté por postres rápidos y que se puedan preparar con antelación. Pero, ricos y vistosos.

Encontré en una frutería del centro de Madrid, entre otros tesoros vegetales: pitayas rojas y pitayas blancas. He de decir que los precios son realmente buenos, sunque sí hay que elegir bien el género porque hay de todo.Las pitayas son dos frutas realmente preciosas y vistosas, pero a veces, si no es la temperatura no son suficiente dulces. Por ello hay que probarlas antes de endulzar.

Un sencillo y original postre, el cual encantara a los paladares adictos a la granada y a la gelatina.#árbolnavideño#AmigoInvisible #dulces#RecetasBorrachas

Fácil y multivitaminas 🤣