Paso a paso
- 1
En un táper poner los 25 gr de levadura, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar y 1/4 taza de leche tibia. Mezclar todo y dejar reposar unos 15 minutos.
- 2
En un bol poner las 3 tazas de harina, 1 taza de azúcar y mezclar. Hacer un hueco en el medio y agregar el huevo, una pizca de sal, un chorrito de esencia de vainilla, la manteca y el fermento de levadura, ir gregando 1/2 taza de leche tibia, luego mezclar hasta que quede una masa consistente.
- 3
Dejar reposar hasta que duplique tamaño o porlomenos 30 minutos.
- 4
Estirar la masa y cortar en triángulos, enrollar desde arriba hacia abajo.
- 5
Poner en una placa con manteca y lo dejas descansar hasta que duplica su tamaño.
- 6
Pincelas con huevo, horno medio por 20 minutos.
- 7
Mientras tanto hacemos el almíbar.
5 cucharadas de azúcar, 3 de agua y mezclar en fuego lento hasta que salga burbujas o en microondas por 1 minuto. - 8
Una vez que sacas las medialunas pincelar con el almíbar.
Recetas similares
-
Babà al ron Babà al ron
Es una especie de pan con levadura elaborado en el horno, muy rico y esponjoso, su masa es mucho más ligera que la de un bizcocho y está remojada en un jarabe o almíbar con licor, generalmente en ron.
-
Pan🥖🥐 relleno🍞 de brevas, maní y dulce de leche🍯🥛 Pan🥖🥐 relleno🍞 de brevas, maní y dulce de leche🍯🥛
Un pan con corteza un poco crujiente y blando por dentro, apenas dulce con un relleno delicioso con las brevas y el dulce de leche...
-
Torta de Red Velvet Torta de Red Velvet
La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta.
-
Mantecada fina Mantecada fina
Mantecada Fina.La primera vez que preparamos ésta mantecada ( hace un par de años ) , la mezcla la hicimos sobre un mesón de cocina, en ningún momento utilizamos batidora todo fue a mano. Las siguientes preparaciones utilizamos el método directo por factor tiempo.
-
-
Panecitos con chips de chocolate 🤎 Panecitos con chips de chocolate 🤎
Soy amante al chocolate y amo la panadería entonces por qué no una combinación?
-
Pan de leche y pasas trenzado Pan de leche y pasas trenzado
Este es un pan muy tierno, suave y esponjoso...Requiere de paciencia para obtener un óptimo resultado, pero si se respetan los tiempos de fermentación, y se amasa bien, quedará un pan espectacular, mejor que el de muchas panaderías por su aroma, textura, suavidad, esponjosidad y sabor. -
Bizcochuelo de mantequilla🍰🥧🍮 Bizcochuelo de mantequilla🍰🥧🍮
Muchos recuerdos y amor hay en esta preparación... -
-
Tortica casera de banano Tortica casera de banano
Esta es una receta fácil, sin embargo es muy importante hacerla con cuidado y tratar de mantener la proporción de los ingredientes para que salga bien. Ya que la repostería tiene que ver con la precisión de los ingredientes.
-
Torta de amapola y agraz Torta de amapola y agraz
Muy especial porque fue la primera torta que preparé para mi familia hace un par de años. -
Galletas con chips de chocolate.🍪 Galletas con chips de chocolate.🍪
Esta deliciosa receta es muy sencilla y deliciosa de hacer. Quizás nos sea lo más Halloween, pero seguro que más de uno quedará sorprendido con esta delicia. #caminodesabores #encantadas
Más recetas
Comentarios (6)