Puré de papas

Mi mamá es descendiente de turcos así que no puedo evitar agregarle condimentos a toda comida 😝 si solo le pongo sal o azúcar a las comidas es como que le falta sabor
Puré de papas
Mi mamá es descendiente de turcos así que no puedo evitar agregarle condimentos a toda comida 😝 si solo le pongo sal o azúcar a las comidas es como que le falta sabor
Paso a paso
- 1
Poner a calentar agua mientras pelas las papas. En realidad es más concentrado el sabor si simplemente las limpias y luego de hervir las pelas
- 2
Aproximadamente 30 min después, cuando la pinchas con un tenedor y se desarma, colar.
- 3
Volver a ponerlas en la olla, ya peladas, agregas la sal, nuez moscada, más la manteca y leche
- 4
Poner en fuego mínimo mientras pisas las papas, listo! 😉
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