Pan frica y pan de completo
Preparar nuestro propio pan que mejor que eso, y con la misma masa podemos obtener de éstas dos variedades. Pan frica y pan de completo 👌
Pan frica y pan de completo
Preparar nuestro propio pan que mejor que eso, y con la misma masa podemos obtener de éstas dos variedades. Pan frica y pan de completo 👌
Paso a paso
- 1
Aplicar método directo. Eso quiere decir unir todos los ingredientes de una, los secos previamente cernidos y amasar.
- 2
La masa tiene que ser suave y si se pega en los dedos está bien, poner un poco de harina en las manos y seguir amasando. Reposar 10 minutos.
- 3
Luego hacer la forma de pequeños bollos, tiene que quedar muy liso. Eso es para el pan frica,, luego bañarle en dora.
- 4
Con el pan de completo hacer la forma de salchichas o vienesas, de la misma manera tiene que quedar muy liso, bañar en dora.
- 5
Al horno a 200° por 12 minutos.
- 6
*Dora es un huevo batido la cual sirve para barnizar a los panes antes de meterlos al horno. Es para darles un brillo muy lindo como ven en la foto😊
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