Brochetas de calabacín y berenjena
Para aprovechar un calabacín enorme y una berenjena algo pequeña, que me han regalado del huerto de un familiar.
Brochetas de calabacín y berenjena
Para aprovechar un calabacín enorme y una berenjena algo pequeña, que me han regalado del huerto de un familiar.
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín en medias lunas y vaciarlo de las pepitas. Igual con la berenjena. Preparar las brochetas insertando los diferentes ingredientes. Salar.
- 2
Colocarlas en un plato de hornear para microondas. Cocinar diez min. a máxima potencia. (Nota: Yo le puse el queso, pero mejor sin él, se añadirá después.)
- 3
Sobre una rebanada de pan de molde, se sirven cada una de las brochetas. Antes de ello, "empapamos" el pan en el jugo que han soltado al cocinarlas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Brochetas de pollo y calabacín Brochetas de pollo y calabacín
Hace unas semanas publicamos en la web esta receta. Ahora la compartimos con vosotros.Si queréis saber más sobre la receta seguir el enlace.https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/brochetas-de-pollo-y-calabacín/
-
Brochetas de pollo y calabacín a la plancha Brochetas de pollo y calabacín a la plancha
La primera vez que me lanzo con algo así y creo que repetiré. Es algo pringoso/ engorroso, pero merece la pena. En la merienda-cena gustó mucho.
-
-
Brochetas de berenjena con feta Brochetas de berenjena con feta
Delicia! Original de @foodiction.vlc 🍃
-
Brochetas de pollo, calabacín y cherrys Brochetas de pollo, calabacín y cherrys
Una combinación perfecta entre el pollo tierno y el calabacín al dente! #alambiquecocina#mirecetario
-
Brochetas de pollo con calabacín al horno Brochetas de pollo con calabacín al horno
📜📷Receta y fotos realizados el 23/09/2024. Con los calabacines encima de las Brochetas, ya que estas suelta agua en el horno, y se moja el Calabacín.🔸Las brochetas, puede hacerlas tú, de pollo, pescado, etc. e intercalar con lo que quieras, como tomates Cherry.🔸Receta subida a mi blog el 3011/2022#aceitedeoliva #blogelrinconcito #brochetasdepollo #Brochetasdepollosconcalabacínalhorno #calabacín #horno #pimientos #pollo #recetasaludable #sal #tocino
-
Brochetas de tortilla de berenjena con uvas Brochetas de tortilla de berenjena con uvas
Como tenía sobras en la nevera de esta rica “Tortilla de espárragos y berenjena”, pero como era muy grande sobro para otro día, pues con las sobras aproveche para realizar estas brochetas.Receta de Tortilla de espárragos y berenjena:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2016/05/tortilla-de-esparragos-y-berenjena.html
-
Brochetas vegetales asadas Brochetas vegetales asadas
Recientemente he descubierto el poder y potencial del asado y del grill para elaborar platos con vegetales. He de decir que eleva estos alimentos a un lugar superior. Por la caramelización de los mismos sin necesidad de azúcar y por cómo potencian su sabor . Yo no tengo asador así que tiro con mi tostadora-griller. Esta chula porque no necesito aceite para cocinar, con lo que es más sano. Atrévete a descubrir el potencial de esta técnica más allá de la carne. Hoy te traigo esta receta
-
Más recetas
Comentarios