Solomillo envuelto con masa de hojaldre
Conchy Domper Franco @cook_123456789
Una carne superior puesta en una masa crujiente y deliciciosa
Solomillo envuelto con masa de hojaldre
Una carne superior puesta en una masa crujiente y deliciciosa
Paso a paso
- 1
Cogemos el solomillo le ponemos aceite sal y pimienta y lo sellamos y apartamos
- 2
Ponemos el horno a pregalentar a 200 grados arriba y abajo
- 3
Extendemos la masa de hojaldre y pondremos los trozos de queso más o menos por la mitadad pondremos el beicon
- 4
Pondremos encima el solomillo y taparemos haciendo un brazo y lo sellaremos bien pintaremos con el huevo
- 5
Como sobra un poco de masa las cortaremos y adornaremos el brazo
- 6
Lo pintarenos bien y al horno sobre 30 o 35 minutos a 190 grados y lusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchy Domper Franco le encantará ver cómo quedó.
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