Compartir mis recetas con uds. me hace muy feliz son recetas de mi generación que tengo los mejores recuerdos de mi niñez, en mi época solo se hacia con gallinas criollas o de campo, Hoy con pollo de criadero no son tan buenos pero agradan un poco haciéndolo con la técnica de mi madre.

Mi mamá y mi abuela solian hacerlo así y la verdad que le da otro toque

Recrear la mente a la hora de preparar nuestros alimentos , dándole es toque de colorido al plato y además de nutritivo muy apetitoso

Esta es la receta del desvare Colombiano, cuando hay afán, cuando llega visita y no se le tenia almuerzo, nada es más rápido y delicioso que un sudado... En esta ocasión les traigo un sudado sencillo de pollo y papa, hay unos más elaborados con yuca, plátano, mazorca, Súper sudados, les quedó debiendo esa receta, prometido. Por ahora les comparto esta sencillita pero deliciosa receta, espero les guste!

#DelantalDorado #alfombrarojacookpadEsta riquísima receta es ideal para compartir un finde en familia aparte del aporte nutricional es una combinación de sabores perfecta👌

Los contraste en un plato tbien juega un papel imagínate en una mesa, el gusto y la sazón van de la mano. Con pocos ingredientes hacemos alimentos que la mayoría de veces se dejan fluir, para así dar la aceptación en un emplatado.

Riquísima pasta italiana. Lasagna a la carbonara.

Una forma muy divertida de presentar estas colombinas son alitas que se acomodan como muslos de pollo, acá les doy todos los trucos para elaborarlas son muy deliciosas.

Reemplazo la mayonesa y con sus mismas yemas se hace esta deliciosa salsa para compartir en mi mesa.

La diferencia del achote y el color del pimentón es el sabor peculiar cuando se mezclan dos ingredientes a la hora de preparar este delicioso arroz, es la combinación del ajo achote y comino. Me remontó a mis padres y abuelos dónde así se cocinaba pero con leña, ese mezcla y el olor del humo es una historia en mí,

La diferencia principal de la milanesa es su sabor intenso, mejor que el de pechuga de pollo esa gusocidad concentrado en este carne, acá la receta.