Poner sal y pimienta al conejo y en una cazuela con aceite bien caliente dorar muy bien. Ponerle los ajos picados el tomillo y dos hojas de laurel, rehogar bien poner los champiñones escurridos rehogar pon el tomillo el concentrado de pollo y una cucharadita de harina

Mientras se cocina el conejo cocer las patatas con agua y sal por media hora.una vez cocidas las escurrimos y en una sartén con ajos picados saltear las setas con las patatas y sal y pimienta poner el perejil picado fresco y emplatar con el conejo