Sopa de brócoli con pollo y queso crema
Deliciosa sopa de brócoli para la cena de Navidad. Sopa sin leche y sin crema . Tiene un rico sabor a a pollo por que se usa de base el caldo completo yo hice la mitad con un poco de queso crema y de las 2 formas esta deliciosa
Sopa de brócoli con pollo y queso crema
Deliciosa sopa de brócoli para la cena de Navidad. Sopa sin leche y sin crema . Tiene un rico sabor a a pollo por que se usa de base el caldo completo yo hice la mitad con un poco de queso crema y de las 2 formas esta deliciosa
Paso a paso
- 1
Hacer un caldo de pollo con zanahoria, cebolla, apio y un poco de sal y consomé
- 2
Poner a cocer los floretes de brócoli
- 3
Una vez cocido el pollo quitamos los huesos y reservamos todo el caldo y verdura.
- 4
Licuar parte de caldo y parte de brócoli hasta terminar solo usaremos el caldo de pollo nada de agua.
- 5
Con un poco de caldo licuamos la avena cruda
- 6
Poner a hervir una vez licuado todo ya que hierva rectificamos de sal y agregamos el queso crema añadimos pizca de pimienta.
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